Les plantes condimentaires

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C’est presque dommage de couper les plantes aromatiques, mais leurs arômes sont irrésistibles. Le Romarin et la sauge sont les classiques les plus appréciés du jardin sur balcon.

Mots-clés: Plantes Condimentaires, Plantation Herbes Aromatiques, Compo

Les plantes aromatiques

Les plantes aromatiques aiment un endroit ensoleillé. Leur vigueur est ainsi d'autant meilleure et leurs arômes subtils et ingrédients se développent bien.

Arrosage :
L’eau et l’engrais sont indispensables, non seulement pendant la phase initiale. C’est pourquoi il est judicieux d’arroser régulièrement à l’engrais. Du fait que beaucoup de plantes aromatiques sont des plantes d’origine du sud, il ne faut en aucun cas les garder trop humides. Par exemple de courtes périodes sèches sont même profitables au romarin, à la sauge et au thym.

Fertilisation :
Un apport régulier d’engrais assure une vigueur constante et la formation des essences aux arômes subtils. Pour les plantes en bacs, arroser au COMPO SANA® Easy Pack® Terreau Plantes Aromatiques.

Le bon terreau:
La plupart des plantes aromatiques aiment un substrat perméable ne contenant pas trop d’éléments nutritifs, toutefois d’une teneur équilibrée. Pour les cultures en pots sur le balcon, choisir le COMPO SANA® Easy Pack® Terreau Plantes Aromatiques. On peut aussi préférer une terre de jardin plus lourde, sablonneuse, argileuse contenant peu d’éléments nutritifs.

Divers:
Les plantes aromatiques ont le plus d’arôme et sont les plus saines si ont les récolte fraîches. En général, on les récolte avant la floraison (persil, basilic, estragon, marjolaine, moutarde, cresson et cerfeuil). Si on les cueille en fleurs, elles sont habituellement amères et fibreuses.

Les plantes aromatiques se développent au mieux, lorsque après le semis on les repique dans des grands pots. Au jardin, former des poquets.

Mots-clés: Plantes Condimentaires, Plantation Herbes Aromatiques, Compo