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Pains et Pâtisseries Par Yvette et Victor Jadin

Le pain quotidien, voilà bien une chose importante quand on sait la place qu'il tient dans notre vie. Chaque jour nous en mangeons, il est le plus riche des aliments et, contrairement à bien des idées reçues, il ne fait pas grossir?! C'est ce que l'on met dessus qui fait grimper le nombre de calories.

Edition: weyrich ¦ Année d'édition: 2009 ¦ Prix: 13 €

Comme chez moi Par Pierre Wynants - Dominique Leroy

UN LIVRE ET ... UN DVD Pierre Wynants, gastronome le plus célèbre de Belgique, personnalité remarquée et remarquable, affectionne particulièrement la cuisine de terroir.

Edition: Weyrich ¦ Année d'édition: 2009 ¦ Prix: 23 €

L'eau à la bouche Par Vincent Morel-Jean

Aller à l'essentiel, exprimer le meilleur. Voilà la quête incessante de Vincent Morel-Jean. Dans son restaurant L'eau à la bouche, une «belle maison» en bord de route, sur l'ancien axe Arlon-Luxembourg, ce chef créatif se transforme en magicien.

Edition: Weyrich ¦ Année d'édition: 2009 ¦ Prix: 29 €

La cuisine d'Huguette Par Huguette Giaux

Toute la cuisine était parfumée des bonnes senteurs de gibier ou de volaille. On me faisait savourer des truites merveilleuses, des perdreaux à l'ancienne, des cailles caramélisées, bref de quoi aiguiser mes papilles à une vraie culture gastronomique.

Edition: Weyrich ¦ Année d'édition: 2005 ¦ Prix: 23 €

Calendrier perpétuel Impressions fugitives Par Hugues Van Ryneman

L'année s'écoule et Hugues Van Ryneman, chasseur d'images, nous livre ses «impressions du jour». Il partage avec nous un éventail d'émotions passagères.

Edition: Weyrich ¦ Année d'édition: 2000 ¦ Prix: 24 €

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